Art Debono Hotel, Γουβιά, Κέρκυρα 49100

Επαγγελματική Σχολή με σύγχρονες μεθόδους διδασκαλίας

I.E.K. Κέρκυρας

26610 90030

info@iek-kerkyras.edu.gr

Art Debono Hotel

Γουβιά, Κέρκυρα 49100

08:00 - 19:00

Δευτέρα - Παρασκευή

I.E.K. Κέρκυρας

26610 90030

info@iek-kerkyras.edu.gr

Art Debono Hotel

Γουβιά, Κέρκυρα 49100

08:30 - 19:00

Δευτέρα - Παρασκευή

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ

Την Πέμπτη 21 Φεβρουαρίου στις 13.00μμ τα τμήματα Επισιτισμού και Μαγειρικού της Μετεκπαίδευσης με σκοπό τον εμπλουτισμό των γνώσεων τους αλλά και την καλύτερη ενημέρωση σε ένα κορυφαίο θέμα που είναι η ασφάλεια των τροφίμων, παρακολούθησαν τον κο Κωνσταντίνο Ρέκκα, Τεχνολόγο Τροφίμων, MSc σύμβουλο Ασφάλειας, καθηγητή Μέσης Εκπαίδευσης και μέλος του Μητρώου Εκπαιδευτών σε σεμινάριο με θέμα το H.A.C.C.P τον […]
Read more
Την Πέμπτη 21 Φεβρουαρίου στις 12.00 μμ στα πλαίσια της προσπάθειας που αποβλέπει στην ενίσχυση των προσόντων όλων των μαθητών μας αλλά και την επαφή τους με επαγγελματίες της αγοράς πραγματοποιήθηκε σεμινάριο με θέμα, Οργάνωση Ορόφων και αρχές μιας επιτυχημένης Προϊσταμένης από την κα Ελισάβετ Καλαφάτη Executive Housekeeper. Το σεμινάριο αυτό παρακολούθησαν τα τμήματα, Τεχνικός Τουριστικών Α και Β έτους […]
Read more
Τετάρτη 20 Φεβρουαρίου οι Β έτους μαθητές μας Τεχνικός Μαγειρικής παρακολούθησαν ένα ακόμα σεμινάριο ευγενική προσφορά της Λέσχης Αρχιμαγείρων με θέμα «ψάρια χόρτα και φωτιά» από τον συντοπίτη μας συνιδιοκτήτη του εστιατορίου Κουκουβάγια Chef Περικλή Κοσκινά, με γευστική φιλοσοφία το τρίπτυχο Κέρκυρα-Θάλασσα –Φύση. Ευχαριστούμε θερμά την Λέσχη και τον Chef Περικλή Κατσαρό.
Read more
Την Τετάρτη 13 Φεβρουαρίου μετά από πρόσκληση του Δημάρχου Κερκυραίων κου Κωνσταντίνου Νικολούζου το Ι.Ε.Κ Κέρκυρας του Υπουργείου Τουρισμού παραβρέθηκε με αντιπροσωπεία από μαθητές όλων των τμημάτων, καθηγητές και τον Διευθυντή του σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε με την υποστήριξη του Δήμου και του Επιμελητηρίου της Κέρκυρας. Εκδήλωση που εντάσσεται σε μία σημαντική πρωτοβουλία του Δήμου Θεσσαλονίκης με τίτλο «Διπλωματία των […]
Read more
Το ΙΕΚ Κέρκυρας συνεχίζοντας το εκπαιδευτικό του έργο παρακολούθησε σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής ακόμα και μέσα σε εξεταστική περίοδο. Με ιδιαίτερη ικανοποίηση υποδεχτήκαμε τον κο Βαγγέλη Φεύγα τεχνικό της Εταιρείας C.S.M Artisan τον οποίο και ευχαριστούμε, ο οποίος έκανε επίδειξη τεχνικών πλασίματος και ζυμώματος σε διάφορα είδη αρτοποιίας όπως μπριός και οκτάσπορα.
Read more
Μαθητές και καθηγητές ανταποκρινόμενοι στο κάλεσμα του Χαμόγελου του Παιδιού έδωσαν χέρι βοηθείας ταχτοποιώντας στα ράφια και τις αποθήκες τρόφιμα και υλικά καθαριότητας που οι συμπολίτες μας δώρισαν κατά την διάρκεια του Χριστουγέννων και του Νέου έτους και ήταν αληθινά αμέτρητα. Ευχαριστούμε το Χαμόγελο και υποσχόμαστε να είμαστε πάντα κοντά.
Read more
Η Παρασκευή 25 Ιανουαρίου 2019 ήταν η Ημέρα Καριέρας των μαθητών του ΙΕΚ και της Μετεκπαίδευσης Κέρκυρας αλλά και μια μέρα γιορτής της Τουριστικής Εκπαίδευσης, ημέρα που απέδειξε ξεκάθαρα την δυναμική και την απήχηση των Δημόσιων Σχολών του Υπουργείου Τουρισμού. Στις κατάμεστες αίθουσες της Υποδοχής αλλά και του Εστιατορίου του Εκπαιδευτηρίου μας είχαμε την χαρά και την τιμή να υποδεχθούμε […]
Read more
Οι Β΄ έτους μαθητές Μαγειρικού του ΙΕΚ Κέρκυρας καλεσμένοι του Chef Club παρακολούθησαν στις 23 και 24 Ιανουαρίου, σεμινάριο με τον Chef Γιώργο Στυλιανουδάκη με θέματα, παραδοσιακές και νέες μαγειρικές τεχνικές, η αυριανή Ελληνική παράδοση, η σημασία των γευστικών συνδυασμών στην Ελληνική κουζίνα και η αξία της ντόπιας κουζίνας. Ευχαριστούμε τον Γιώργο Στυλιανουδάκη, το Chef Cub και τον Πρόεδρο του […]
Read more
Σήμερα 22 Ιανουαρίου 2019 όλα τα τμήματα του ΙΕΚ Κέρκυρας καθώς και τα τμήματα Επισιτισμού και Υποδοχής της Μετεκπαίδευσης επισκέφτηκαν το πρόσφατα ανακαινισμένο Ξενοδοχείο Mareblue Beach στον Άγιο Σπυρίδωνα. Εκεί μετά από χαιρετισμό και ομιλία του ιδιοκτήτη του κου Σπύρου Ρόκα όλοι οι προϊστάμενοι απάντησαν στις ερωτήσεις μας και μας ξενάγησαν σε όλους τους χώρους του Ξενοδοχείου. Τους Ευχαριστούμε όλους […]
Read more
Στις 21/01/2019 στις 11.00 πμ στα πλαίσια της στενής συνεργασίας μας με το Chef Club Κέρκυρας και με στόχο την συνεχή επιμόρφωση των μαθητών μας, τα μέλη της Λέσχης, κοι Όθωνας Βαραγγούλης και Ματθαίος Κουρής, μας πρόσφεραν τις γνώσεις τους στο σεμινάριο σκαλίσματος σε φρούτα και λαχανικά. Στο σεμινάριο αυτό έλαβαν μέρος τα Μαγειρικά τμήματα Α έτους του ΙΕΚ και […]
Read more