Art Debono Hotel, Γουβιά, Κέρκυρα 49100

Επαγγελματική Σχολή με σύγχρονες μεθόδους διδασκαλίας

I.E.K. Κέρκυρας

26610 90030

info@iek-kerkyras.edu.gr

Art Debono Hotel

Γουβιά, Κέρκυρα 49100

08:00 - 19:00

Δευτέρα - Παρασκευή

I.E.K. Κέρκυρας

26610 90030

info@iek-kerkyras.edu.gr

Art Debono Hotel

Γουβιά, Κέρκυρα 49100

08:30 - 19:00

Δευτέρα - Παρασκευή

Επισιτισμός, Μαθήματα

Διδασκόμενα Μαθήματα

Θεωρία

Εργαστήριο

Σύνολο ωρών

διδασκαλίας

Εστιατορική Τεχνική – Στοιχεία Bar και

Οινογνωσίας

100

60

160

Εξυπηρέτηση πελατών Επικοινωνία Πωλήσεις

35

 

35

Εργασιακές Σχέσεις

30

 

30

Υγιεινή και Ασφάλεια Εργαζομένων – HACCP

35

 

35

Αγγλικά

120

 

120

Σύνολο ωρών διδασκαλίας

320

60

380

Οι ειδικότητες εργαζομένων που δύνανται να επιλέγονται και να παρακολουθούν το ανωτέρω πρόγραμμα είναι:

  • Εστίαρχος (Maitre)
  • Υπομαίτρ (Sous-Maitre)
  • Αρχισερβιτόρος (Captain)
  • Σερβιτόρος Τραπεζαρίας-Σαλονιού ή Ορόφων (θαλαμηπόλος)
  • Σερβιτόρος – Σερβιτόρος Bar
  • Βοηθός Σερβιτόρου
  • Σερβιτόρος- Σερβιτόρος Bar
  • Ταμίας – Ελεγκτής (Ταμπλίστας)
  • Μπάρμαν και Βοηθός Μπάρμαν