Από την στιγμή που οι μαθητές μας θα έχουν την πρώτη τους επαφή με το Σχολείο θα αρχίσει και το κτίσιμο της επαγγελματικής τους ταυτότητας αλλά και η διαδικασία ένταξης στην Τουριστική Οικογένεια. Εμείς απλά θα πρέπει να βοηθήσουμε, να ξεδιπλώσουμε και να αναδείξουμε τους μαθητές μας για να δώσουν τα δείγματα που ο κάθε ένας τους κουβαλά και δεν είναι άλλο από την εργατικότητα, την ευελιξία, τη μεθοδικότητα και την δημιουργικότητα.
Με σύμμαχο την Αγορά Εργασίας που με την εμπιστοσύνη της τιμά τους μαθητές της Δημόσιας Εκπαίδευσης του Υπουργείου Τουρισμού με την μεγάλη απορροφητικότητα και ζήτηση κατατάσσοντας τους σαν τον βασικό εταίρο αναβάθμισης του Τουριστικού Προϊόντος. Κάτι που πετύχαμε με σκληρή δουλειά και αφοσίωση με αποτέλεσμα να απολαμβάνουμε την θετική ψήφο των επαγγελματιών του Τουρισμού.
Με στόχο να αποδώσουμε στην τουριστική αγορά επαγγελματίες που γνωρίζουν και κατέχουν το αντικείμενο, που αναγνωρίζουν και σέβονται τους όρους και τις συνθήκες της αγοράς προχωρήσαμε σε διαδικασίες και τομές όπως:
Προχωράμε με πίστη στις δυνάμεις μας και με την αμέριστη βοήθεια του Υπουργείου μας έχουμε πετύχει την ολική αναβάθμιση των χώρων πρακτικής άσκησης, εξοπλισμού και υλικού, όπως Μαγειρεία Εκπαίδευσης και Αμφιθέατρο Επίδειξης, Εστιατόριο πρακτικής άσκησης, αίθουσες Η/Υ, τάξεις με συστήματα διαδραστικά εκπαίδευσης καθώς και την δανειστική μας βιβλιοθήκη.
Με κινητήριο μοχλό τους συνεργάτες μας διοικητικό προσωπικό και καθηγητές που όλοι είναι άριστοι επαγγελματίες αλλά και ιδανικοί παιδαγωγοί και με όπλο την αγάπη και εμπιστοσύνη των μαθητών μας προχωράμε για να τους εμφυσήσουμε έννοιες και προαπαιτούμενα στο επάγγελμα όπως σεβασμό, ομαδικότητα και εργατικότητα.Χαμόγελο και η φιλόξενη συμπεριφορά, η ικανότητα κατανόησης των ανθρώπινων σχέσεων, η διαπροσωπική επικοινωνία, οι γλωσσικές δεξιότητες, η ομαδικότητα, η πολυπολιτισμική συνείδηση και η κριτική σκέψη είναι οι πλέον οι κατηγορίες προσόντων που θεωρούνται οι πλέον σημαντικές.
Οι απόφοιτοι όλων των τμημάτων μπορούν να σταδιοδρομήσουν στα παρακάτω: